煙熏三文魚是因紐特人創(chuàng)造的西餐菜品。他們發(fā)現(xiàn)三文魚的肉經(jīng)過鹽腌和煙熏之后能持久保存,由此誕生了煙熏三文魚。如今煙熏三文魚已經(jīng)成為可以適用于各種場合的美食了。