水產(chǎn)品市場(chǎng)中南美白對(duì)蝦成為市場(chǎng)“第一蝦”，據(jù)了解目前市場(chǎng)中單是蝦類就有不少選擇，其中以南美白對(duì)蝦最受追捧。眼下的白對(duì)蝦多以大棚養(yǎng)殖的為主，供應(yīng)還可持續(xù)一周多。隨后，外塘養(yǎng)殖的接上茬。
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由于今年前期氣溫較低，今年白對(duì)蝦產(chǎn)量有所減少，本地活蝦價(jià)格微漲5%左右。
另外，對(duì)于白對(duì)蝦出口企業(yè)來(lái)說(shuō)，有一個(gè)利好消息，由于今年中國(guó)在訴美暖水蝦反傾銷措施爭(zhēng)端案中取得全面勝訴，中國(guó)所有輸美對(duì)蝦出口企業(yè)將可享受“零關(guān)稅”待遇。
南美白對(duì)蝦成市場(chǎng)“第一蝦”
“最近市場(chǎng)上可挑選的蝦真不少?！绷执鬆斣陂L(zhǎng)板巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逛了一圈，還是決定不了買什么蝦。沼蝦每斤40元，帶籽的小河蝦每斤33元，大河蝦每斤40元。其中最便宜的要屬小龍蝦，售價(jià)每斤10元。不過(guò)，蝦販最推薦的還是南美白對(duì)蝦，一斤23元到26元。
“前半個(gè)多月，賣的都是福建、三門、溫嶺周邊一帶的南美白對(duì)蝦，供應(yīng)量十分充足，南美白對(duì)蝦的價(jià)格開始慢慢下降。最近一段時(shí)間，蕭山、余杭一帶的本地南美白對(duì)蝦陸續(xù)上市，沖擊了南美白對(duì)蝦價(jià)格?！币晃晃r販解釋道。
浙江農(nóng)都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)部顏苗富也明顯感覺(jué)到最近白對(duì)蝦便宜了?！皞€(gè)頭小的批發(fā)價(jià)一斤12-13元/斤。一斤里有50頭左右的，批發(fā)價(jià)為18元/斤”。顏苗富說(shuō)，眼下市場(chǎng)上白對(duì)蝦的供應(yīng)量是蝦類中最大的。
大棚養(yǎng)殖的白對(duì)蝦還能供應(yīng)市場(chǎng)一周多時(shí)間。接下來(lái)，市場(chǎng)就要交給外塘養(yǎng)殖的白對(duì)蝦了。“白對(duì)蝦最佳生長(zhǎng)水溫28℃到32℃，氣溫要達(dá)到35℃以上。所以最近這段時(shí)間，白對(duì)蝦長(zhǎng)得最快。”蕭山農(nóng)發(fā)水產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人薛國(guó)賢告訴記者。
由于今年前期氣溫較低，“今年白對(duì)蝦產(chǎn)量有所減少，所以本地活蝦價(jià)格微漲5%左右?！毖?guó)賢表示。
進(jìn)口白對(duì)蝦“擠兌”國(guó)產(chǎn)白對(duì)蝦
今年白對(duì)蝦價(jià)格漲幅不高，還有一個(gè)原因，那就是國(guó)內(nèi)對(duì)蝦受到了進(jìn)口對(duì)蝦的沖擊。作為一家專供加工企業(yè)的對(duì)蝦養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人來(lái)說(shuō)，薛國(guó)賢明顯感受到其中價(jià)格變化。
國(guó)產(chǎn)白對(duì)蝦近幾年價(jià)格一直走高?！?008年，用于加工的國(guó)內(nèi)白對(duì)蝦價(jià)格為7元/斤，2009年到2010年漲到了11元/斤，去年高達(dá)15元 /斤?！?薛國(guó)賢說(shuō)，這讓進(jìn)口對(duì)蝦有利可圖?！氨热缭侥稀⒚霞永瓏?guó)、厄瓜多爾等國(guó)的白對(duì)蝦價(jià)格較低?！毖?guó)賢說(shuō)去年開始，國(guó)內(nèi)白對(duì)蝦價(jià)格開始受到明顯沖擊。
“今年，杭州用來(lái)加工的白對(duì)蝦收購(gòu)價(jià)將走低15%左右”。薛國(guó)賢的判斷依據(jù)是，“進(jìn)口經(jīng)銷商的報(bào)價(jià)比去年低了10%。正在上市的廣東廣西場(chǎng)地，白對(duì)蝦收購(gòu)價(jià)也比去年低了15%，回到兩年前的水平?！?/P>
進(jìn)口白對(duì)蝦涌進(jìn)，薛國(guó)賢認(rèn)為，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)蝦影響頗大。
南美白對(duì)蝦出口有望享受“零關(guān)稅”
不過(guò)，對(duì)于專做白對(duì)蝦出口企業(yè)來(lái)說(shuō)，有一個(gè)利好消息。
日前，世貿(mào)組織專家組裁定，美國(guó)在對(duì)中國(guó)輸美暖水蝦反傾銷調(diào)查中使用歸零方法計(jì)算被調(diào)查企業(yè)傾銷幅度的做法違反了《反傾銷協(xié)定》，不符合世貿(mào)組織規(guī)則，中國(guó)獲得全面勝訴。業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)對(duì)蝦出口企業(yè)將有可能享受“零關(guān)稅”待遇。
2004年底，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)獲全球?qū)γ绹?guó)出口凍蝦產(chǎn)品唯一獲零關(guān)稅的企業(yè)，引起全國(guó)轟動(dòng)。由于今年中國(guó)在訴美暖水蝦反傾銷措施爭(zhēng)端案中取得全面勝訴，中國(guó)所有輸美對(duì)蝦出口企業(yè)將可享受到這一待遇。
“對(duì)于出口到美國(guó)、歐盟、俄羅斯等地的企業(yè)來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)對(duì)蝦價(jià)格還有不少優(yōu)勢(shì)?！毖?guó)賢認(rèn)為。