今后兩年，舟山魷釣企業(yè)將對(duì)接百姓經(jīng)濟(jì)。
“這段時(shí)間，我們一直在忙著考察、對(duì)接市場(chǎng)等工作。主要是為了帶動(dòng)并鼓勵(lì)我市的遠(yuǎn)洋魷釣企業(yè)走出加工業(yè)，走出舟山，以直對(duì)終端市場(chǎng)的形式，將自捕的魷魚直接出售給百姓，使之成為百姓餐桌上的一道家常海味。 ”
昨天下午，市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董海斌花了個(gè)把小時(shí)，將他們這大半年一直在努力的工作情況解釋給記者聽。
他說，這不僅是今年，更是今后幾年里舟山打造、打響舟山深海魷魚品牌的重點(diǎn)事宜。
列入島城“菜籃子”工程海鮮主推品種
6月份，東海進(jìn)入休漁期后，市場(chǎng)里的野生鮮活海鮮日漸稀缺，市場(chǎng)迎來了一年一度的海鮮淡季。
在舟山人無魚不歡、又缺魚貨的情況下，魷魚自然而然地成了島城市民的主要采購(gòu)品種之一。
6月15日，市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)承辦了“魷惠萬家——把深海營(yíng)養(yǎng)帶回家”大型惠民活動(dòng)。
從這天起，來自阿根廷的魷魚正式“入駐”島城22家菜籃子工程直供點(diǎn)。
條重200至300克規(guī)格的魷魚以6.2元/斤的價(jià)格出售，不僅低于平時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里8元/斤的零售價(jià)，而且還低于成本價(jià)。不過這個(gè)活動(dòng)到9月15日全市所有休漁船“解禁”開捕之時(shí)也將結(jié)束。
此外，該協(xié)會(huì)通過建立“舟山魷魚網(wǎng)”微信公眾號(hào)，同步開展線上線下惠民活動(dòng)。10余家遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)作為網(wǎng)上供應(yīng)商，集中在全市設(shè)了9個(gè)自提直供點(diǎn)。
“根據(jù)菜籃子工程那邊的統(tǒng)計(jì)，去年我們的魷魚銷量大概10噸左右，平均下來每月1噸也不到。但今年自活動(dòng)開始至今，已出售三四噸魷魚。深海魷魚被市民的認(rèn)可度在提高?！倍１笳f，“我們?cè)诒镜厥袌?chǎng)主推的不是銷量，而是為了豐富伏休期間的水產(chǎn)品市場(chǎng)?！?BR> 直面市場(chǎng)，打入杭州農(nóng)副產(chǎn)品集散中心
就在董海斌他們忙著在定海、普陀兩地辦完“魷惠萬家——把深海營(yíng)養(yǎng)帶回家”專場(chǎng)活動(dòng)后，他們又組織部分魷釣企業(yè)匆匆趕往杭州洽談魷魚銷售業(yè)務(wù)。
這次，他們看中的是杭州農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。
這是一個(gè)令很多農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者向往入駐的銷售點(diǎn)。舟山深海魷魚若要直面市場(chǎng)，進(jìn)入百姓家中的餐桌，這個(gè)站點(diǎn)無疑是最好的銷售與品牌的宣傳渠道。
也不知道跑了多少趟，與對(duì)方溝通了多久，最終讓董海斌高興的是，他們與該集散中心的一個(gè)“優(yōu)藍(lán)工坊”配送中心對(duì)接上了，以配送各大中專院校食堂為主。
“后來是他們專程跑到舟山來與我們對(duì)接，并提出了我們把關(guān)質(zhì)量，統(tǒng)一送貨。他們負(fù)責(zé)銷售。這也是生產(chǎn)企業(yè)直接對(duì)接百姓經(jīng)濟(jì)的一種銷售方式。 ”董海斌認(rèn)為，這個(gè)項(xiàng)目的成功更是助長(zhǎng)了舟山遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)的發(fā)展信心。
向西挺進(jìn)，讓南陽(yáng)的魷魚市場(chǎng)不再空白
為了這條魷魚能更多地“游”上百姓餐桌，市海洋與漁業(yè)局和市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)等單位可謂是費(fèi)盡了心思。
剛落實(shí)了杭州的項(xiàng)目，上周，他們一行又匆匆趕到河南南陽(yáng)、鄭州。
“一到南陽(yáng)，大家就忙著考察市場(chǎng)，了解市場(chǎng)資訊。一直忙到次日凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘才睡。幾個(gè)小時(shí)后，又起來出發(fā)再跑市場(chǎng)，走訪當(dāng)?shù)夭块T、企業(yè)。 5天里幾乎是跑遍了南陽(yáng)和鄭州的幾個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。雖然辛苦但收獲很大，尤其是對(duì)南陽(yáng)的考察。”董海斌笑道。
河南南陽(yáng)擁有13個(gè)縣（市），有人口1300余萬。但在當(dāng)?shù)氐谋r海產(chǎn)品銷售市場(chǎng)中，只有兩家店面出售魷魚，其出售的產(chǎn)品無論是品質(zhì)還是口味上，都不如舟山的深海魷魚。
這樣的空白市場(chǎng)，是舟山深海魷魚占領(lǐng)南陽(yáng)市場(chǎng)的最佳機(jī)會(huì)，不可錯(cuò)失。隨行的兩家魷釣企業(yè)老總立即拍板，決定在南陽(yáng)開設(shè)店面，長(zhǎng)期專供舟山深海魷魚。
“此外，鄭州市場(chǎng)雖要和山東等地的銷售商競(jìng)爭(zhēng)，但舟山有品質(zhì)、品牌以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也是值得一爭(zhēng)的?！倍１笳f，8月，他們將全部精力投入到“搶占”南陽(yáng)、鄭州這兩個(gè)市場(chǎng)的主要工作中。
與此同時(shí)，我市還將繼續(xù)籌備九、十月份在西安市場(chǎng)進(jìn)行各種魷魚促銷活動(dòng)，以鞏固西安市場(chǎng)。