微信訂梁子湖大閘蟹，網(wǎng)上買(mǎi)潛江小龍蝦。不少市民喜歡網(wǎng)購(gòu)，現(xiàn)在連螃蟹、小龍蝦等鮮活水產(chǎn)品也開(kāi)始在網(wǎng)上買(mǎi)了。近年來(lái)，湖北省蝦蟹紛紛“爬”上網(wǎng)絡(luò)，“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”銷(xiāo)售體系逐步完善。
“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”打造百億蝦蟹產(chǎn)業(yè)升級(jí)版
十一國(guó)慶節(jié)，家住武漢的李女士一口氣在網(wǎng)上訂了三份洪湖螃蟹，分別送到了親戚家?！熬W(wǎng)上買(mǎi)蟹很方便，價(jià)格透明，原產(chǎn)地的質(zhì)量也有保證?！?BR>
近年來(lái)，湖北省為著力構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)體系，在市場(chǎng)批零、經(jīng)銷(xiāo)專賣(mài)的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)辟“線上交易、線下配送”的電子商務(wù)渠道，引導(dǎo)企業(yè)在淘寶、天貓、京東等電商平臺(tái)開(kāi)辟專營(yíng)網(wǎng)店，通過(guò)手機(jī)微信開(kāi)辟“朋友圈”營(yíng)銷(xiāo)、手機(jī)購(gòu)銷(xiāo)平臺(tái)等，取得了良好效果。
湖北蝦谷公司推動(dòng)本地“網(wǎng)”上小龍蝦大舉進(jìn)軍外埠市場(chǎng)，觸角延伸到國(guó)內(nèi)10多個(gè)城市;湖北小龍蝦電子商務(wù)公司在國(guó)內(nèi)一線城市建立“線上交易、線下交付”的新型小龍蝦營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，電子商務(wù)年銷(xiāo)售額突破2億元;“梁子”牌梁子湖大河蟹國(guó)慶期間電商銷(xiāo)售收入超過(guò)1500萬(wàn)元;“洪湖清水”河蟹截止到目前已實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額1200萬(wàn)元;“監(jiān)湖”牌有機(jī)河蟹通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)已銷(xiāo)售河蟹10萬(wàn)公斤……
據(jù)湖北省水產(chǎn)局?jǐn)?shù)據(jù)，截止目前，湖北通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售的河蟹累計(jì)達(dá)1.2萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額10.3億元、同比增加16%。小龍蝦產(chǎn)業(yè)完美收官，綜合產(chǎn)值突破600億元。
湖北市民今年吃了24.7萬(wàn)噸小龍蝦
“蝦每年都漲價(jià)?！泵磕晷↓埼r上市的季節(jié)，在湖北的大街小巷經(jīng)常聽(tīng)到食客們發(fā)出這樣的感嘆，但上漲的價(jià)格并未消除愛(ài)蝦人的熱情。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年湖北省專營(yíng)小龍蝦餐館數(shù)量超過(guò)1.5萬(wàn)家，餐飲消耗小龍蝦24.7萬(wàn)噸、同比增加9.78%，小龍蝦餐飲產(chǎn)值達(dá)332.62億元、同比增加30%。
在餐飲業(yè)持續(xù)火熱的同時(shí)，湖北省小龍蝦加工業(yè)也正由單一出口向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)齊頭并進(jìn)的方向發(fā)展。1-9月份，該省加工小龍蝦成品5.97萬(wàn)噸、同比增加1.88%，出口小龍蝦平均價(jià)格1.34萬(wàn)元/噸、同比增加9.75%，小龍蝦出口額1.35億美元、同比減少21.38%。
如今，湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)完美收官。據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖北省今年稻田養(yǎng)蝦面積達(dá)279.8萬(wàn)畝，小龍蝦產(chǎn)量達(dá)43.3萬(wàn)噸、同比增加10.2%，小龍蝦批發(fā)市場(chǎng)綜合平均價(jià)格為45.86元/公斤、同比上漲13.23%，小龍蝦養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲綜合產(chǎn)值達(dá)到603.1億元，同比增幅達(dá)23.79%。
河蟹年產(chǎn)量將超18萬(wàn)噸 價(jià)格上漲
“一蝦未平，一蟹又起。”對(duì)于愛(ài)吃蝦蟹之人，每年下半年無(wú)疑是幸福的，“撮”完蝦子，現(xiàn)在肥美的大閘蟹又“爬”餐桌，不過(guò)螃蟹雖美，價(jià)格較去年略有上升。
湖北省水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，9月份上市以來(lái)，湖北省河蟹批發(fā)市場(chǎng)平均價(jià)格達(dá)89元/千克、同比上漲8.1%，其中大規(guī)格(公蟹4兩以上、母蟹3兩以上)132.6元/公斤、同比上漲13.2%。
價(jià)格雖有所上漲，但今年湖北省河蟹也是愈發(fā)肥美，全省河蟹養(yǎng)殖總面積超過(guò)300萬(wàn)畝，主產(chǎn)區(qū)蟹苗投放量同比增加15%，預(yù)計(jì)全年河蟹產(chǎn)量將超過(guò)18萬(wàn)噸。
在“養(yǎng)好蟹、養(yǎng)精品蟹”理念的指導(dǎo)下，湖北省大力推行河蟹標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)置改造、池塘環(huán)境改良、投入品規(guī)范監(jiān)管、病害測(cè)報(bào)預(yù)防等一系列措施，推動(dòng)河蟹產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)步提升。湖北省水產(chǎn)專家表示，“商品蟹無(wú)論是色澤、飽滿度、活躍度還是肉質(zhì)均較往年有明顯提升。”(人民網(wǎng))