法國France AgriMer報(bào)告顯示,今年全球海產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比增加2.6%,而去年的漲幅為0.9%。相比之下,2015年野生捕撈數(shù)量基本保持平穩(wěn),甚至有減緩趨勢(shì),而養(yǎng)殖類海產(chǎn)品卻呈現(xiàn)增長趨勢(shì),尤其繼厄爾尼諾現(xiàn)象造成鳀魚產(chǎn)量驟減后,作為養(yǎng)殖飼料最基本的原料,隨著鳀魚捕撈數(shù)量恢復(fù),大幅促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
France AgriMer報(bào)告稱,隨著中國城市消費(fèi)者的購買力提升及對(duì)健康飲食注重,中國水產(chǎn)行業(yè)會(huì)一改往昔將目光鎖定在本國市場(chǎng)而非國際市場(chǎng),并會(huì)加大養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,由此會(huì)帶動(dòng)和影響亞洲南部和西南部地區(qū)。
此外,報(bào)告中指出,國際市場(chǎng)對(duì)鮭魚的需求仍會(huì)保持強(qiáng)勁,尤其是挪威鮭魚的減產(chǎn)會(huì)有利于其他主要鮭魚供應(yīng)國的出口。作為挪威鮭魚最大的購買商,歐盟前三季度的鮭魚進(jìn)口量始終較為強(qiáng)勁,特別是俄羅斯因?yàn)蹩颂m問題停止進(jìn)口西方食品后,挪威鮭魚在歐盟市場(chǎng)的價(jià)格有所增長,但挪威方面的報(bào)道稱今年該國鮭魚對(duì)歐盟的出口速度明顯放緩。
然而,2015年下半年蘇格蘭鮭魚受歐元對(duì)英鎊匯率下滑影響,蘇格蘭鮭魚無論是出口還是出口額都呈現(xiàn)減少。盡管2015年全球鮭魚產(chǎn)量只是小幅增長了4%,但是預(yù)計(jì)2016年會(huì)繼續(xù)漲幅。
今年上半年虹鱒魚貿(mào)易及其價(jià)格基本保持平穩(wěn),但受俄羅斯采取的進(jìn)口禁令措施影響,虹鱒魚貿(mào)易一直處于較低靡狀態(tài)。今年前9個(gè)月挪威虹鱒魚對(duì)最大購買國波蘭和白俄羅斯的出口下滑9%。
對(duì)于鱈魚而言,2015年其價(jià)格持續(xù)增長,但未阻礙需求的旺盛,F(xiàn)rance AgriMer報(bào)告指出,全球鱈魚需求量仍會(huì)高于供應(yīng)水平。2015年巴倫支海域鱈魚捕撈基本穩(wěn)定,預(yù)計(jì)2016年漁獲量大約在894000噸,有可能會(huì)導(dǎo)致明年鱈魚市場(chǎng)供應(yīng)緊缺。而阿拉斯加綠青鱈漁獲量減少,促使其價(jià)格陡增。此外,F(xiàn)rance AgriMer報(bào)告指出,隨著假期臨近,蝦類產(chǎn)品價(jià)格會(huì)增長,而印尼蝦因幼蝦生產(chǎn)減緩會(huì)將導(dǎo)致產(chǎn)能下滑。(The Fish Site)