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彭城海產(chǎn)總經(jīng)理徐名彪向來(lái)賓介紹海至尊體驗(yàn)館
彭成集團(tuán)副總裁、彭成海產(chǎn)總經(jīng)理徐名彪在接受海鮮指南采訪時(shí)表示,海至尊海鮮體驗(yàn)館將實(shí)現(xiàn)展示、體驗(yàn)、培訓(xùn)、交流、O2O五大功能,分別是全球精選海產(chǎn)品、餐飲設(shè)備等展示功能;海產(chǎn)品、環(huán)境、消費(fèi)的體驗(yàn)功能;產(chǎn)品識(shí)別、家庭簡(jiǎn)烹等培訓(xùn)功能以及餐飲經(jīng)營(yíng)、水產(chǎn)行業(yè)交流;線下體驗(yàn)線上消費(fèi)的功能。
“目前海至尊體驗(yàn)館主要分為海鮮展示區(qū)、紅酒坊、立吞壽司區(qū)、果蔬吧、蒸鍋區(qū)等區(qū)域,我們是以輕奢型餐飲為定位的集互聯(lián)網(wǎng)式和體驗(yàn)式為一體的消費(fèi)平臺(tái)。”徐名彪介紹道。
讓我去的理由之一
100%鎖住鮮味。
看完這張圖常吃海鮮的都能秒懂,食材新鮮才是王道。
讓我去的理由之二
烤的溫柔,蒸的霸道
服務(wù)員來(lái)剪開(kāi)蝦殼,接下來(lái)將是一串詞匯量爆棚的贊嘆:這紅膏…這從頭爆到落尾…這居然比24K金i6還要閃耀…這尼瑪太讓人興奮了!
帝王蟹的性感長(zhǎng)腿說(shuō)明了一切,掀開(kāi)外殼,帶汁的蟹肉整條都可以挑出來(lái)。放進(jìn)嘴里,口感爆發(fā)。不到5分鐘就被拉進(jìn)透明廚房快刀亂斬!帝王蟹性感的長(zhǎng)腿從生到熟的過(guò)程能偷窺到(如果你有我這個(gè)癖好…)
讓我去的理由之三
減少中間環(huán)節(jié),價(jià)格優(yōu)惠
無(wú)論是價(jià)格和口味,海至尊的確都勝人一籌。
如海鮮展示區(qū)展示的熟阿拉斯加帝王蟹275.2元/1.72Kg、波士頓龍蝦50元/350g/只、澳洲進(jìn)口三文魚(yú)36.8元/500g、南非龍蝦180元/500g、蘇格蘭蟶子王118元/500g,“在酒店或其他餐廳這些海鮮的價(jià)格會(huì)比這個(gè)(價(jià)格)要高幾倍?!迸c海鮮指南一同參觀海至尊體驗(yàn)店的顧客說(shuō)。
此外,彭成海產(chǎn)海至尊體驗(yàn)館還開(kāi)設(shè)了線上購(gòu)買(mǎi)平臺(tái)SeaHi商城。“你們看到的龍蝦、帝王蟹這些海產(chǎn)品甚至是鮮花、餐具都可以在我們的商城購(gòu)買(mǎi),在餐廳外面我們還設(shè)置了戶外餐桌區(qū)域,晚上別有一番味道。”徐名彪介紹道,“通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)展示、體驗(yàn)、交流、培訓(xùn)等線下功能的推動(dòng),引導(dǎo)C端(個(gè)人消費(fèi)者)與B端(企業(yè)消費(fèi)者)進(jìn)行線上購(gòu)買(mǎi),突破實(shí)體經(jīng)營(yíng)局限創(chuàng)造更大效益,實(shí)現(xiàn)線下體驗(yàn)與線上交易的結(jié)合?!?BR>徐名彪向海鮮指南透露,“海至尊同時(shí)也將開(kāi)展海產(chǎn)品識(shí)別及制作知識(shí)普及培訓(xùn),讓消費(fèi)者懂得識(shí)別,倒逼生產(chǎn)商、加工廠及養(yǎng)殖戶回歸真實(shí)。我們的最終目標(biāo)是讓中國(guó)消費(fèi)者真正吃上放心海鮮,海至尊體驗(yàn)館就是最直接、最直觀的展現(xiàn)方式?!?/SPAN>