中國發(fā)展網(wǎng)訊近日，東海伏季休漁期結(jié)束，漁船紛紛揚帆出海，一大波新鮮海產(chǎn)重裝上市，為市民的餐桌增添了不少來自大海的鮮美滋味。
記者在上海市奉賢區(qū)柘林農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的海鮮區(qū)看到，這里相比往日增添了不少鮮活的海貨，擺放整齊的帶魚、個頭碩大的龍利魚、活蹦亂跳的彈涂魚、肥壯的梭子蟹等諸多海產(chǎn)品，都是早上剛捕撈到的新鮮貨。
居民何阿姨熱情地傳授著自己多年挑選海鮮的訣竅?！澳憧纯催@個鯧魚，還有魚鱗，很好吃，很新鮮的。像這種帶魚，有大眼睛的和小眼睛的，小眼睛的更加好，更加美味?！?/FONT>
開漁后，海鮮供應(yīng)量上漲，價格卻開始回落。據(jù)工作人員介紹，海鮮的市場價格較前段時間整體下降了20%-30%，變得更加實惠親民。每天早上，市場都會迎來一波采購海鮮的小高峰。很多住在隔壁鎮(zhèn)、甚至隔壁區(qū)的老顧客都會來到這里購買海鮮產(chǎn)品。
“我們現(xiàn)在每天晚上七八點鐘出去進貨，大概要到凌晨三四點鐘回來，我們一個攤位每天差不多能賣五六百斤。”賣魚商家張師傅表示，以前進貨都是進冷凍的海產(chǎn)品，現(xiàn)在都是賣新鮮的貨，售賣的魚類多種多樣。“開漁后貨多了，價格也便宜了?！?/FONT>
柘林農(nóng)貿(mào)市場亞海鮮生負責(zé)人凌大偉介紹道，市場里面大部分海鮮攤主都是陪伴著市場成長起來的。與此同時，市場也培養(yǎng)出一大批老主顧，除了本地、附近地區(qū)如金山區(qū)的市民平時也會到這里來采購。“我們這邊還有個自產(chǎn)自銷區(qū)域，針對捕魚季對漁民們進行開放，漁民可以在市場里進行售賣，收取費用很低，一天就幾塊錢。”
隨著開漁后大量海鮮上市，市場附近的餐館飯店也紛紛更新了菜單。飯店進貨渠道主要在柘林菜場，還有部分是漁民直接送過來的。“我們和市場那邊的人合作也大概有二十多年了，基本上他們當(dāng)季有什么好東西，我們大概也都知道，會及時更新對應(yīng)的菜單?！币患绎埖曦撠?zé)人說。