來自SeafoodNews 10月21日消息，荷蘭合作銀行(Rabobank)預(yù)計(jì)，今年剩余的時(shí)間里，全球海產(chǎn)品貿(mào)易將持續(xù)反彈，美國(guó)和歐洲等市場(chǎng)已經(jīng)從疫情中完全恢復(fù)，而中國(guó)正在慢慢恢復(fù)到疫情前的進(jìn)口水平。
荷蘭合作銀行(Rabobank)在其最新報(bào)告《全球海鮮貿(mào)易:十年贏家的影響力與日俱增》(Global Seafood Trade: The Decade’s winner In Influence)中強(qiáng)調(diào)，海產(chǎn)品是交易最多的動(dòng)物蛋白，它的貿(mào)易已經(jīng)增長(zhǎng)到豬肉貿(mào)易規(guī)模的5倍，牛肉貿(mào)易規(guī)模的3.5倍以上。
RaboResearch分析師Novel D. Sharma和高級(jí)全球?qū)＜褿orjan Nikolik指出，美國(guó)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣正在轉(zhuǎn)向海產(chǎn)品，荷蘭合作銀行將此歸功于關(guān)注更健康蛋白質(zhì)選擇的千禧一代，以及正在老齡化的嬰兒潮一代，他們?cè)趯で蟾纳谱约旱娘嬍尺x擇。
為了滿足日益增長(zhǎng)的需求，美國(guó)越來越依賴進(jìn)口海產(chǎn)品，尤其是優(yōu)質(zhì)品種，如蝦、三文魚、龍蝦和螃蟹被列為美國(guó)海產(chǎn)品需求增加的“受益者”。
美國(guó)在全球海產(chǎn)品進(jìn)口量排名中位居第二，Rabobank數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)2021年的進(jìn)口額為280億美元，比2013年增加了100億美元，盡管目前的進(jìn)口額比2021年的峰值有所下滑，但未來兩到三年將得到恢復(fù)。
該報(bào)告還關(guān)注了中國(guó)，報(bào)告稱，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)促使更多的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者能夠購(gòu)買優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品，當(dāng)前的供應(yīng)缺口和所有的消費(fèi)增長(zhǎng)都需要通過進(jìn)口來滿足。
2013年至2021年中國(guó)進(jìn)口的長(zhǎng)期復(fù)合年增長(zhǎng)率為17.9%(不包括再加工魚和魚粉/油)，這表明中國(guó)越來越依賴進(jìn)口來滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)需求。
報(bào)告指出，隨著可能出現(xiàn)的宏觀經(jīng)濟(jì)低迷，預(yù)計(jì)會(huì)有更多的不確定性。海產(chǎn)品中的贏家，即三文魚和蝦，將在未來幾年里繼續(xù)增長(zhǎng)。
在全球進(jìn)口需求由中國(guó)推動(dòng)了10年之后，美國(guó)是一個(gè)可能同樣重要的海產(chǎn)品需求驅(qū)動(dòng)者，這兩個(gè)地區(qū)在繼續(xù)塑造全球海產(chǎn)品貿(mào)易流動(dòng)方面具有巨大潛力，并將成為中短期的關(guān)鍵推動(dòng)因素。