“老板，波龍給我挑幾只個頭大的啊”“25斤明蝦，幫我送到老地方”……昨天上午，近江農(nóng)品匯一樓的海鮮市場里海鮮經(jīng)營戶李老板忙著為客戶稱重、開票，鮮活海鮮被加冰打包、密封后陸續(xù)裝車運走。
春節(jié)臨近，各家各戶都在忙著置辦年貨。海鮮水產(chǎn)市場散發(fā)著濃郁“海味”，海鮮、水產(chǎn)禮盒等年貨消費加速回暖，各家店鋪生意紅火起來。多位商家紛紛透露，按照以往經(jīng)驗，下周水產(chǎn)品交易將迎來高峰。
海鮮價格有漲有跌交易回暖將迎高峰
往日的熱鬧感又回來了。在海海鮮價格有漲有跌
交易回暖將迎高峰鮮市場外，不少市民，提著各種剛剛購買的海鮮，滿足地踏上回家路。走進海鮮市場內(nèi)，各攤位都擺放著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮ｕr。龍蝦、帝王蟹、紅膏蟹、石斑魚、黃花魚、貝殼類等應(yīng)有盡有，商戶們的吆喝聲此起彼伏。
“黑虎蝦來點嗎，這么大的來一斤。”一位商販舉著小臂長的蝦賣力兜售著，商販介紹道，年關(guān)臨近，近兩天來買海鮮的人明顯多了起來。有些是來提前儲備年貨的，有些是飯店和海鮮大排檔來進貨的。據(jù)了解，部分海鮮已經(jīng)開始漲價。
年夜飯上怎么能少得了一條魚呢？記者走訪了解到，今年，不少人喜歡的大鯧魚價格偏高，與去年同期相比大概上漲30%。“去年大概兩百元一斤，今年品質(zhì)最好的要接近五百元一斤?！焙ｕr市場的商販介紹，除了漲價的大鯧魚和小黃魚，像普通帶魚等海魚都比去年同期便宜了不少。
海鮮禮盒走俏
水產(chǎn)市場供需兩旺
由于保鮮問題，鮮活的海鮮將在春節(jié)前四五天迎來銷售高峰。而不少年貨海鮮禮盒目前已經(jīng)開售，很多市民都會選擇搭配好的禮盒，走親訪友更加方便。
昨日，記者走訪王氏集團旗下海產(chǎn)品牌“旺大年”門店發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有不少市民前來提貨。在杭州工作的鄧先生老家在山西，一次提了五盒海鮮禮盒，“過年帶一些正宗的舟山海鮮回老家，給親戚朋友嘗一嘗。”門店工作人員告訴記者，禮包中的海鮮是在漁船捕撈上來后第一時間進行冷鮮保存，最大程度地保留了海鮮的鮮味和營養(yǎng)。
“海鮮也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以增強抵抗力，今年家里人早早就購買了旺大年舟山海鮮券?！弊蛉?，家住上城區(qū)的市民許女士來到“旺大年”門店提貨，禮盒里面有舟山帶魚、舟山大黃魚、舟山三疣梭子蟹等，“滿滿一箱，真是幸福感十足！”許女士說。
今年海鮮成本上漲不少，但整體價格略低于去年同期，浙江旺大年海產(chǎn)股份有限公司負(fù)責(zé)人表示，供應(yīng)充足，市民可以放心購買。