長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙5月26日訊（全媒體記者 周游）帝王蟹、澳洲龍蝦、非洲鮑魚(yú)等海鮮水產(chǎn)琳瑯滿目，更有知名餐廳的星級(jí)大廚現(xiàn)場(chǎng)烹制海鮮長(zhǎng)桌盛宴，既有十足國(guó)際范，更有滿滿煙火氣。今日，湖南（紅星）農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)園紅星海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)正式亮相，長(zhǎng)沙城東南崛起海鮮水產(chǎn)交易及網(wǎng)紅消費(fèi)新地標(biāo)，市民們?cè)诩议T(mén)口就能享受品類(lèi)豐富的海鮮大餐。
記者走進(jìn)位于紅星全球農(nóng)批中心二期的紅星海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)內(nèi)敞亮整潔，井然有序。入駐的商家忙著裝卸貨物，前來(lái)采購(gòu)的客商絡(luò)繹不絕，一輛輛運(yùn)輸車(chē)來(lái)往穿梭，來(lái)自世界各地的生猛海鮮從這里走上市民餐桌。
紅星海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)占地25萬(wàn)平方米，集海鮮水產(chǎn)品交易、加工、餐飲、新消費(fèi)等于一體，立足長(zhǎng)株潭，輻射中部地區(qū)，致力打造中部最具活力的海鮮水產(chǎn)交易集散中心，為全國(guó)乃至全球優(yōu)質(zhì)海鮮水產(chǎn)進(jìn)軍中部提供首選平臺(tái)。項(xiàng)目還將打通中非自貿(mào)區(qū)渠道，把非洲的鮑魚(yú)、龍蝦等海鮮特產(chǎn)引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者在家門(mén)口就可以便捷采購(gòu)地道“非洲貨”。目前，數(shù)百戶商家已完成入駐簽約，聚合效應(yīng)將得到有效釋放，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
“我干這行二十多年了，這個(gè)新建的海鮮市場(chǎng)規(guī)模大、寬敞舒適，消費(fèi)者能一站購(gòu)齊餐桌所需，相信生意會(huì)越來(lái)越紅火！”雖是開(kāi)業(yè)首日，但商戶熊宇的檔口前來(lái)采購(gòu)的客商已經(jīng)絡(luò)繹不絕，讓他對(duì)未來(lái)充滿信心。“從舊市場(chǎng)到新市場(chǎng)，環(huán)境更好了，品種更齊了，價(jià)格更優(yōu)惠了，市場(chǎng)還有安全檢測(cè)和溯源管理，我們采購(gòu)更放心！”前來(lái)采購(gòu)的客商胡霞贊不絕口。
紅星海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著市民生活水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)海鮮的消費(fèi)需求日益旺盛，市場(chǎng)消費(fèi)潛力強(qiáng)勁。作為專(zhuān)注于農(nóng)批平臺(tái)打造及運(yùn)營(yíng)管理的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)、紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)錨定“海鮮水產(chǎn)集散中心”建設(shè)目標(biāo)，通過(guò)打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游，實(shí)現(xiàn)聚合萬(wàn)千農(nóng)企，攜手共創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地，為強(qiáng)省會(huì)貢獻(xiàn)農(nóng)企力量、紅星力量。
紅星全球農(nóng)批中心二期配建有智慧型自動(dòng)化冰溫立體冷庫(kù)，從生鮮入庫(kù)、庫(kù)內(nèi)管理、貨物出庫(kù)、安全管理等環(huán)節(jié)做到標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、智能化，與此同時(shí)，市場(chǎng)管理方通過(guò)加大食品安全檢測(cè)和溯源管理力度，全面保障老百姓“舌尖上的安全”。
記者了解到，紅星全球農(nóng)批中心自2015年啟動(dòng)搬遷以來(lái)，建設(shè)有條不紊地推進(jìn)，一期“中部果業(yè)航母”于2021年全面開(kāi)業(yè)，年交易額近500億元，位居全國(guó)同類(lèi)市場(chǎng)前三，穩(wěn)居全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)前五位，產(chǎn)品交易輻射28個(gè)省區(qū)市以及東南亞、歐洲的21個(gè)國(guó)家和地區(qū)。去年12月17日，占地500畝的紅星全球農(nóng)批中心二期中部“菜籃子”開(kāi)門(mén)迎客，為保障湖南乃至中部地區(qū)的“菜籃子”工程全面賦能。如今，隨著紅星海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的開(kāi)業(yè)，中部“菜籃子”業(yè)態(tài)更加豐富。