欧美精品一区二区三区免费观看,欧美日韩中文字幕日韩欧美一区二区三区久久国产欧美日韩精品国产在线欧美日韩精品一区亚洲欧美中文日韩v在线观看亚洲中文欧美日韩在线不卡欧美日韩亚洲国内综合网国产精品国产精品一区精品国产自在现偷99精品国产在热2019国产拍偷精品网国产精品视频全国免费观看,国产精品v欧美精品v日韩精品青青精品视频国产久久国产精品久久精品国产亚洲精品国产精品国产欧美精品一区二区三区,国产精品第一页国产亚洲 欧美日韩中文字幕日韩欧美一区二区三区久久国产欧美日韩精品国产在线欧美日韩精品一区亚洲欧美中文日韩v在线观看亚洲中文欧美日韩在线不卡欧美日韩亚洲国内综合网国产精品国产精品一区精品国产自在现偷99精品国产在热2019国产拍偷精品网国产精品视频全国免费观看,国产精品v欧美精品v日韩精品青青精品视频国产久久国产精品久久精品国产亚洲精品国产精品国产欧美精品一区二区三区,国产精品第一页国产亚洲互動交流,天美麻花星空视频mv,一本一道AⅤ无码中文字幕

鹽堿地里養(yǎng)海鮮
   發(fā)布日期:2024/6/11    瀏覽次數(shù):554 次

     黃河“幾字彎”的東側(cè)底端,坐落著陜西省渭南市大荔縣,黃河、洛河、渭河在此交匯。初夏時(shí)節(jié),蘆葦青青,水鳥翩翩,一片片鹽池洼如翠玉般鑲嵌在大地上。這昔日的鹽堿灘上,不僅養(yǎng)起了各種淡水魚,還迎來了海鮮——南美白對(duì)蝦。

 

    開展鹽堿地綜合利用對(duì)保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰(zhàn)略意義。習(xí)近平總書記2023年7月在中央財(cái)經(jīng)委員會(huì)第二次會(huì)議上指出,“要充分挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力”“堅(jiān)持糧經(jīng)飼統(tǒng)籌,因地制宜利用鹽堿地,向各類鹽堿地資源要食物”。

 

    近年來,我國部分地區(qū)探索利用鹽堿地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖,其中不乏南美白對(duì)蝦等海鮮。這些地方發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖如何突破自然條件限制?鹽堿地漁業(yè)開發(fā)利用取得了哪些成效?養(yǎng)出的海鮮市場(chǎng)銷路怎樣?記者分赴甘肅、陜西、內(nèi)蒙古等省份探訪。

 

發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)

 

    鹽堿地和光照、溫度等條件利于海鮮生長,具有成本優(yōu)勢(shì)和廣闊市場(chǎng)前景

 

    凌晨3點(diǎn),內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市杭錦旗吉日嘎朗圖鎮(zhèn)光茂村的一處養(yǎng)蝦暖棚里依然燈火通明。

 

    養(yǎng)殖池中,來自福建的海鮮養(yǎng)殖大戶曾傳東劃著一艘不到兩米長的小船,一邊拋撒飼料,一邊查看南美白對(duì)蝦的生長狀況?!懊刻焱砩现辽傥箖纱瘟??!痹鴤鳀|說。

 

     北依黃河,南臨庫布其沙漠,杭錦旗沙地鹽堿地多,傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受限。近年來,針對(duì)特殊地理?xiàng)l件,當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展鹽堿水養(yǎng)殖,南美白對(duì)蝦等海產(chǎn)品落戶大漠。

 

    為何選擇來內(nèi)蒙古?“養(yǎng)殖基地建在難以耕作的鹽堿地上,土地成本相對(duì)較低,氣候條件也適宜?!痹鴤鳀|說,杭錦旗晴天多陰天少,夏天最高氣溫很少超過30攝氏度,充足的光照、適宜的溫度均適合魚蝦生長。

 

    除了暖棚養(yǎng)殖,曾傳東的養(yǎng)殖基地里還有露天池塘。內(nèi)蒙古風(fēng)沙天氣較多,是否會(huì)有不利影響?“適當(dāng)?shù)娘L(fēng)力,相當(dāng)于給蝦塘增加了‘制氧機(jī)’。適當(dāng)?shù)纳硥m進(jìn)入水中,抑制了有害微生物的繁殖?!痹鴤鳀|說,整體算下來,畝均效益相較之前在福建提升了近三成。

 

    “王工,為啥給蝦喂泥巴?”在陜西省榆林市定邊縣科鑫鹽湖科技有限責(zé)任公司的養(yǎng)蝦大棚,記者看到技術(shù)員王東正將一把“泥巴”撒入蝦池。

 

    “看著像泥巴,其實(shí)是動(dòng)物。這是‘鹽牛牛’,海蝦最愛吃?!蓖鯑|說。

 

    定邊縣擁有豐富的鹽湖資源。近年來,隨著產(chǎn)鹽效益下降,不少低效鹽池荒廢。2020年起,南美白對(duì)蝦在定邊的鹽湖安家落戶,沉睡的鹽湖資源被喚醒。

 

    鹽湖養(yǎng)海蝦,還有個(gè)重要優(yōu)勢(shì)——鹵蟲,也就是王東口中的“鹽牛?!?。鹵蟲是生活在鹽湖中的一種嗜鹽小型甲殼動(dòng)物,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中廣泛應(yīng)用的活體餌料。

 

    充足的活體餌料帶來顯著的成本優(yōu)勢(shì)?!梆B(yǎng)蝦成本中,餌料占七成。我們這里的鹵蟲每斤1.5元,從外地買餌料得5元錢一斤。我們把鹵蟲和普通飼料搭配投喂,餌料成本每年能省30萬元以上?!蓖鯑|說。

 

    鹽堿地里養(yǎng)魚蝦,不僅盤活資源,更有廣闊市場(chǎng)前景。

 

    2022年,陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目落地甘肅省張掖市臨澤縣白寨村,當(dāng)年年底動(dòng)工,次年5月南美白對(duì)蝦試養(yǎng)成功。

 

    海鮮養(yǎng)殖項(xiàng)目何以青睞這里?白寨村黨總支書記、村委會(huì)主任祁國吉說:“既是因地制宜利用自然條件優(yōu)勢(shì),也是看好市場(chǎng)前景?!?/FONT>

 

    活蝦長距離運(yùn)輸損耗大、成本高。“從沿海購買的活蝦,運(yùn)到甘肅銷售,價(jià)格較高。就近養(yǎng)殖,省了一大筆運(yùn)費(fèi),銷售價(jià)格也相應(yīng)下降,競(jìng)爭力強(qiáng)?!睆堃词胸S森養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馬貴濱說,甘肅河西走廊地區(qū)5市共有400多萬人口,活蝦市場(chǎng)前景廣闊。

 

    一年多來,臨澤縣已累計(jì)向河西走廊地區(qū)銷售南美白對(duì)蝦2萬斤。今年3月,項(xiàng)目二期工程建成投用,對(duì)蝦年產(chǎn)量將達(dá)到15萬斤。

 

    鹽堿地上養(yǎng)海鮮,帶動(dòng)村集體收入快速增長?!巴恋亓鬓D(zhuǎn)費(fèi)每年每畝650元,每5年增長20%,鎖定了長期收益?!逼顕f,加上勞務(wù)服務(wù)、銷售代理等收入渠道不斷拓展,2023年村集體收入超過12萬元,其中近四成來自養(yǎng)蝦基地。

 

開展技術(shù)攻關(guān)

 

    精準(zhǔn)調(diào)控水質(zhì),合理控制棚溫,開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),海鮮成活率逐漸提升

 

    天剛亮,北京健康院醫(yī)學(xué)研究院有限公司(大荔)品食基地負(fù)責(zé)人梅杰帶著技術(shù)人員來到池塘邊,取出水質(zhì)分析盒測(cè)量蝦池水的酸堿度?!懊刻祛^一件事,就是對(duì)蝦池水的酸堿度、總硬度、總堿度等17個(gè)指標(biāo)開展檢測(cè)?!泵方苷f,“南美白對(duì)蝦對(duì)水質(zhì)要求高,僅為調(diào)配合適的水,我們就下了很大功夫?!?/FONT>

 

    2020年4月,梅杰帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來到陜西大荔縣,在120畝鹽堿地上開始創(chuàng)業(yè)?!安涣?,蝦苗投進(jìn)池子里,冒個(gè)泡泡就沒了?!泵方芑貞洠^兩個(gè)月蝦苗最長活兩天,最短活不過4個(gè)小時(shí)。為此,他跑到江蘇、海南等地40多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)買蝦苗。即便如此,兩個(gè)月內(nèi)還是損失了約130批蝦苗。

 

    經(jīng)過反復(fù)測(cè)試、研究,梅杰和團(tuán)隊(duì)終于找到答案:黃河灘區(qū)的鹽堿水酸堿度過高,還存在總硬度高、鉀離子超標(biāo)等問題。不同地域間的水況亦有差異。

 

    要養(yǎng)蝦,先養(yǎng)水。在專家指導(dǎo)下,基地通過沉淀、微生物發(fā)酵、補(bǔ)充微量元素等方式,讓水環(huán)境適合蝦生長?!拔覀兲剿鞒鲆跃卧?、以菌治菌、以碳促氮、以菌治水、以菌改土等技術(shù),讓水體達(dá)到菌藻平衡、碳氮平衡?!泵方芙榻B,近年來,北京健康院醫(yī)學(xué)研究院有限公司(大荔)品食基地形成了較為成熟的蝦苗逐級(jí)淡化法,在蝦苗整個(gè)成長周期,對(duì)水質(zhì)、溫度、餌料、光照、養(yǎng)殖密度等進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控,實(shí)現(xiàn)全方位呵護(hù)。目前,基地蝦苗成活率保持在90%以上。

 

    地處祁連山北麓的臨澤縣,黑河水流經(jīng)形成的大面積湖泊和沼澤,適合養(yǎng)殖水產(chǎn)品。但相比陜西大荔縣,這里晝夜溫差增大,養(yǎng)殖溫度控制難度大。

 

    馬貴濱告訴記者,蝦的生長周期較短,從蝦苗到上市只需3個(gè)多月時(shí)間,要經(jīng)歷淡化、標(biāo)粗、養(yǎng)成等3個(gè)階段,每一階段均需在不同水池養(yǎng)殖,對(duì)水溫十分敏感。

 

     5月中旬,走進(jìn)白寨村養(yǎng)蝦大棚,服務(wù)蝦苗標(biāo)粗、養(yǎng)成階段的水池大小不一、排列有序,個(gè)頭均勻、色澤透亮的鮮蝦活躍其中。棚內(nèi)環(huán)境常年保持恒溫恒濕。

 

    晝夜溫差大,要維持養(yǎng)蝦的適宜溫度并不容易。“看,方法在這里?!表樦R貴濱手指的方向,記者抬眼看向鋼架大棚?!拔覀兏采w了雙層棚膜保溫,節(jié)能又增效。自動(dòng)卷簾棉被和山墻外保溫結(jié)構(gòu)同樣起到調(diào)節(jié)棚溫的作用。”馬貴濱說,冬季氣溫降至零下10多攝氏度時(shí),還可以通過加熱和增氧設(shè)施調(diào)控溫度。

 

    引進(jìn)陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式,合理控制棚溫,養(yǎng)殖活蝦實(shí)現(xiàn)全年無間斷上市?!拔覀兊暮献魃缑磕昕僧a(chǎn)蝦3到4茬,每畝養(yǎng)殖水面年產(chǎn)量超過2萬斤?!瘪R貴濱說。

 

    解決技術(shù)難題,離不開專業(yè)人才支持。杭錦旗已形成一支來自南方地區(qū)的專業(yè)養(yǎng)殖戶和本土成長的養(yǎng)殖戶相結(jié)合的海鮮養(yǎng)殖從業(yè)者隊(duì)伍。

 

    “前者有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),后者更熟悉本地自然條件?!焙煎\旗委組織部常務(wù)副部長劉飛說,當(dāng)?shù)赝ㄟ^協(xié)助對(duì)接農(nóng)牧部門專家、引進(jìn)專業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)力量、開展系列培訓(xùn)等,幫助從業(yè)者提升養(yǎng)殖水平。

 

    “剛來內(nèi)蒙古的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)福建的很多經(jīng)驗(yàn)不適用了?!痹鴤鳀|說,“杭錦旗有關(guān)部門組織我們到山東、遼寧等沿海地區(qū)和甘肅、寧夏等內(nèi)陸地區(qū)的海鮮養(yǎng)殖企業(yè)參觀,還聯(lián)系農(nóng)牧部門的技術(shù)人員上門指導(dǎo)、開展培訓(xùn),讓我們學(xué)到了許多管用實(shí)用的新技術(shù)?!?/FONT>

 

    今年,通過人才團(tuán)隊(duì)的示范引領(lǐng)和帶動(dòng)培養(yǎng),杭錦旗已為當(dāng)?shù)?00余名農(nóng)村牧區(qū)專業(yè)技術(shù)人員提供了11場(chǎng)次的技能提升培訓(xùn),并將蝦苗培育和養(yǎng)殖技術(shù)推廣到包頭、呼和浩特等地。

 

探索以漁治堿

 

    挖塘降水、抬田造地、循環(huán)用水,持續(xù)發(fā)揮生態(tài)效益

 

    20多年間,周晉成搬了3次家。

 

    住在甘肅省白銀市景泰縣五佛鄉(xiāng)興水村,周晉成的家過去因重度鹽堿侵蝕,房屋多次地基下陷、墻體開裂?!胞}堿地上種地的收成越來越少,一些地塊撂荒后形成沼澤,雜草叢生,村民出行都要繞道走?!敝軙x成回憶。

 

    2016年,在當(dāng)?shù)卣畮椭?,周晉成開始了“溫棚標(biāo)粗+外塘養(yǎng)成”接力式養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的試驗(yàn)。在地勢(shì)低洼的重度鹽堿區(qū),他挖蝦塘、引蝦苗,抽取地下鹽堿水開展以漁治堿。

 

    池塘挖深約3米,匯聚地表淺層鹽堿水;挖出的土壤覆蓋在周邊地勢(shì)較高的土地上,增加土層厚度。“每開挖100畝魚塘,可在周邊抬田約60畝。”景泰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長高國卓介紹,按照“挖塘降水、抬田造地、漁農(nóng)并重、修復(fù)生態(tài)”的治理思路,景泰縣在五佛鄉(xiāng)等5個(gè)土地鹽堿化最為嚴(yán)重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)利用撂荒地推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖。

 

    以漁治堿,效果如何?“在鹽堿地開挖魚塘后,呈現(xiàn)‘三降’現(xiàn)象:周邊地下水位迅速下降,再造新田的酸堿度由8.8下降至8.2,鹽分由1.4%下降至0.6%。”高國卓說,“以漁治堿,土地鹽堿度明顯降低?!?/FONT>

 

    抬田造地后,土質(zhì)如何改善?高國卓告訴記者,鹽堿地土壤含鹽量高、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差,質(zhì)地黏重,極易板結(jié)。同時(shí),新抬田造地用土均從塘下挖出,缺少耕作熟化層,更因機(jī)械碾壓,造成土層緊實(shí),不利于水分下滲和作物根系下扎。“為此,我們同步實(shí)施鹽堿地改良示范項(xiàng)目,采用覆沙、平整耕地、起壟覆膜等技術(shù)措施,減少鹽堿地對(duì)作物生長的影響?!?/FONT>

 

     如今,蝦塘周邊的耕地已逐步恢復(fù)耕種。在景泰縣鹽堿耕地上,當(dāng)?shù)胤N植油葵、西紅柿、甜菜等耐鹽堿作物,降低地下水位,抑制鹽分上升。在治理過后的鹽堿地上種植枸杞、大麥、紫花苜蓿等,并通過增施有機(jī)肥、土壤調(diào)理劑等配套措施實(shí)現(xiàn)保苗增收。

 

    目前,景泰縣已建立以漁治堿示范基地5個(gè)。除南美白對(duì)蝦外,還養(yǎng)殖羅氏沼蝦、加州鱸等水產(chǎn),累計(jì)發(fā)展鹽堿漁業(yè)養(yǎng)殖面積1.5萬畝,年產(chǎn)值達(dá)5400萬元。

 

    鹽堿隨水而來,隨水而去。在各地的鹽堿地治理過程中,水是關(guān)鍵因素。

 

    5年前在杭錦旗建設(shè)養(yǎng)殖基地時(shí),曾傳東特意挑選了村里鹽堿化程度最嚴(yán)重的一片土地。附近村民疑惑:“這片地從來種不成莊稼,你們?cè)谶@里建大棚干什么?”

 

    如今,環(huán)顧養(yǎng)殖基地周圍的土地,幾乎看不到鹽堿化跡象。

 

    “我們養(yǎng)蝦用的是經(jīng)過處理后的農(nóng)田退水。在杭錦旗,這些水原本留在排水干渠中,蒸發(fā)或下滲后,會(huì)把鹽堿留在土地里,現(xiàn)在通過海鮮養(yǎng)殖得到利用?!痹鴤鳀|說,養(yǎng)殖過程中需要經(jīng)常換水,魚塘蝦塘周圍土地中的鹽堿也會(huì)被逐漸稀釋。根據(jù)現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn),5年時(shí)間內(nèi),每畝蝦塘可幫助周圍0.6畝的土地降低鹽堿含量。

 

    換掉的水去了哪?曾傳東說,這些水的鹽堿含量已經(jīng)大大降低,海鮮的排泄物和殘留的飼料使其富含養(yǎng)分,特別適合農(nóng)作物灌溉?!白铋_始,是我們主動(dòng)找到村民,將這部分水無償供給他們用。這兩年,已經(jīng)有村民來找我們要水。他們說:‘用你們的水澆地,莊稼長得好,還能省化肥!’”

 

    近年來,杭錦旗以發(fā)展鹽堿水海鮮養(yǎng)殖為契機(jī),推廣稻漁綜合種養(yǎng)等多種模式,逐步擴(kuò)大以漁治堿特色產(chǎn)業(yè)覆蓋面。目前,全旗已發(fā)展鹽堿水域南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖4500多畝、鹽堿土地挖塘抬田的“上糧下魚”養(yǎng)殖模式1000畝?!巴苿?dòng)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益有機(jī)統(tǒng)一?!焙煎\旗農(nóng)牧局副局長賽音吉雅說。

 

開拓市場(chǎng)空間

 

    培育養(yǎng)殖品牌,完善物流體系,延長產(chǎn)業(yè)鏈條

 

    這頭是電商直播間,那頭是供親子娛樂的釣蝦館……陜西津潤欣源水產(chǎn)養(yǎng)殖科技有限公司在定邊縣開了一家品牌體驗(yàn)店,正等著今年頭茬蝦上市?!拔覀兊柠}湖南美白對(duì)蝦口感清甜、肉質(zhì)緊實(shí),很受歡迎。”公司負(fù)責(zé)人高尚說,當(dāng)?shù)卦S多居民要吃蝦,就奔著鹽湖大蝦來。

 

     來到位于杭錦旗的鄂爾多斯市黃河沿岸水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司冷庫,幾百箱南美白對(duì)蝦整齊擺放。公司養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦在四川等地進(jìn)行盲測(cè)時(shí),受到消費(fèi)者較高評(píng)價(jià),這讓公司負(fù)責(zé)人王長貴信心滿滿。在杭錦旗政府支持下,他注冊(cè)了“鄂蝦”品牌,“目前正在積極爭取,希望獲得杭錦旗農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌授權(quán),提升市場(chǎng)影響力?!蓖蹰L貴說。

 

    消費(fèi)者購買活蝦,圖的是“鮮”。為保證運(yùn)輸過程中的成活率,臨澤縣的馬貴濱想了不少辦法,“臨澤產(chǎn)出的鮮蝦,主要銷往河西走廊地區(qū),車程一般在4到5個(gè)小時(shí),我們采用了特殊的運(yùn)輸車輛和包裝?!?/FONT>

 

     怎么特殊?“一要能盛水,二要配輸氧設(shè)備,三要裝卸方便。”馬貴濱介紹,合作社與專業(yè)運(yùn)輸公司合作,批量長途運(yùn)輸鮮蝦能達(dá)到每車500斤以上,運(yùn)輸過程中損失很小。

 

    超短途運(yùn)輸也有新辦法。灌水、放蝦、充氧、封口……在張掖市豐森養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社打包車間,馬貴濱向記者展示他們的保鮮方法——利用水袋充氧運(yùn)輸活蝦,“考慮到短途、少量運(yùn)輸?shù)那闆r,我們?cè)O(shè)計(jì)制作了保鮮水袋,每袋可裝活蝦1至2斤,適用于車程1小時(shí)以內(nèi)的地方,滿足不同消費(fèi)者的需求?!?/FONT>

 

    活蝦離塘后存活時(shí)間短,如何讓“陸產(chǎn)海鮮”走得更遠(yuǎn)?答案是做優(yōu)深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈。

 

    將沖洗干凈的蝦放上烤盤,通過傳送帶輸送入爐,只需5分鐘,烤蝦成品出爐?!澳壳拔覀冇锌疚r和蝦丸蝦餅兩條生產(chǎn)線,原料只用我們自己養(yǎng)殖的鹽湖南美白對(duì)蝦?!备呱薪榻B,深加工產(chǎn)品可以成為活蝦產(chǎn)品的補(bǔ)充,銷售不受季節(jié)、地域等限制。

 

    從今年起,高尚所在的公司還將試養(yǎng)青蟹、貝類等海鮮,不斷豐富養(yǎng)殖種類,持續(xù)提升定邊鹽湖海鮮的知名度。

 

    海鮮價(jià)格存在季節(jié)性波動(dòng),如何進(jìn)一步保障收益?王長貴的養(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)了烘干車間和冷庫,生產(chǎn)蝦干和凍蝦,延長產(chǎn)業(yè)鏈。2023年,養(yǎng)殖場(chǎng)凈利潤超過50萬元,畝均利潤過萬元。

 

    在一些內(nèi)陸地區(qū),海鮮養(yǎng)殖帶來的農(nóng)旅融合正成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。杭錦旗鼓勵(lì)將鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖與水稻種植相結(jié)合,打造全新的“稻漁空間”,建設(shè)集觀光、采摘、捕撈、購物、民宿于一體的農(nóng)旅綜合體。“內(nèi)陸?zhàn)B殖海鮮還處于起步階段。未來,我們將根據(jù)市場(chǎng)情況等,建設(shè)海鮮深加工車間,進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。”王長貴說。

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2024年06月07日 第 13 版)